Entwicklung und Umsetzung einer KI-Strategie 

Eckes-Granini setzt auf Microsoft 365 Copilot

Gemeinsam in Richtung Zukunft

Die Eckes-Granini Group setzt sich mit dem Einsatz von KI-Tools auseinander. Im Kontext ihrer KI-Strategie bauen sie auf die Partnerschaft mit synalis, auf Microsoft Cloud-Technologien sowie den Input ihrer eigenen Mitarbeitenden. Ergebnis ist ein fortlaufendes KI-Projekt, in dem Microsoft KI-Services schrittweise ausgerollt und weiterentwickelt werden.

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Microsoft Copilot

Erhöhte Produktivität und Kreativität dank effizienter KI-Unterstützung

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Der Kunde

Eckes-Granini steht für Tradition und Innovation im europäischen Getränkemarkt. Seit 1857, als Peter Eckes das Unternehmen gründete, hat sich Eckes zu einem führenden, modernen Hersteller von Säften und Fruchtgetränken entwickelt, der in ganz Europa erfolgreich ist.

Mit der Einführung der international renommierten Premiummarke granini 1994 und der klaren Fokussierung auf hochwertige Fruchtsäfte und Getränke hat Eckes-Granini den Markt nachhaltig geprägt.

Das Familienunternehmen mit Hauptsitz in Nieder-Olm setzt auf exzellente Produktqualität und herausragende Marken wie granini, hohes C und pago. Mit einem Jahresumsatz von 917 Millionen Euro und einer Präsenz in über 80 Ländern bringt Eckes-Granini pure Frische und Genuss in die Haushalte und begeistert Kunden weltweit.

 

Die Anforderungen

Die international agierende Eckes-Granini Group hat in den vergangenen Jahren ihre Digitalisierungsstrategie zielgerichtet umgesetzt und mit Lösungen aus der Microsoft Cloud den Digitalisierungsgrad ihrer Geschäftsprozesse deutlich erhöht. 

Zu Beginn des Geschäftsjahres 2024 sollte ein starker Microsoft-Partner für den Bereich Künstliche Intelligenz gefunden werden, der in enger Zusammenarbeit die strategische Weiterentwicklung, die konzeptionelle Begleitung sowie die operative Umsetzung der KI-Strategie sicherstellt. Dabei sollten insbesondere zwei Perspektiven verfolgt werden:

  1. Standardisierte KI-Lösungen für alle Mitarbeitenden („Erhöhung der Anwendungsbreite“)
  2. Individuelle KI-Lösungen für spezielle Anwendungsfälle („Erhöhung der Anwendungstiefe“)

Zusätzlich wurde als Anforderung die allgemeine Erhöhung des Bewusstseins und des Wissens rund um den Themenbereich Künstliche Intelligenz definiert, um den Mitarbeitenden den gezielten Einsatz von KI-Lösungen und die Identifizierung von KI-Potenzialen zu erleichtern.

Die Lösung

Im Rahmen der ersten gemeinsamen Workshops wurden unterschiedlichste Maßnahmen identifiziert, um den gesetzten Zielen nachzukommen. Bereits sehr früh in der Zusammenarbeit wurden den Fachexperten aus dem internationalen IT-Bereich von Eckes vielfältige Einsatzmöglichkeiten und -potenziale von KI anhand konkreter Anwendungsfälle vorgestellt und gemeinsam erste eigene Ideen sowie Lösungsansätze eruiert („AI Envisioning“).

Als erster operativ umzusetzender Schritt für eine Breite Nutzung von KI-Lösungen wurde die Pilotierung von Microsoft 365 Copilot bestimmt. Neben der organisatorischen Planung zur Durchführung der Pilotphase konnte ein Technical Readiness Assessment / Workshop Klarheit über den notwendigen technischen Anpassungsbedarf der Microsoft 365-Umgebung geben.

Nach Realisierung der technischen Grundlagen konnte mit der internationalen 35-40 personenstarken Pilotgruppe eine auf 6-9 Monate angelegte Testphase gestartet werden. Regelmäßige Q&A-Termine, Newsbeiträge, Impulsvorträge und Feedbackmöglichkeiten rundeten diesen Prozess ab, um eine gute Entscheidungsgrundlage für den weiteren Einsatz von Microsoft 365 Copilot zu schaffen.

 

 

Von der Theorie zur Praxis

Aktuell werden die vielversprechendsten, gemeinsam identifizierten Use Cases auf ihre technische (Proof of Concept) und betriebswirtschaftliche (Proof of Value) Umsetzbarkeit geprüft. Für deren individuelle Umsetzung setzen Eckes-Granini und synalis insbesondere auf Copilot Studio und das umfangreiche Portfolio der Azure KI-Services. Mit Hilfe der vielfältigen zur Verfügung stehenden Modelle sollen beispielsweise intelligente Automatisierungen und Entscheidungsunterstützungen realisiert werden.

 Parallel wurden gemeinsam Schulungsangebote geschaffen, die allen Mitarbeitenden die Möglichkeit geben, ihr Knowhow im Bereich von Künstlicher Intelligenz sowie des Promptings zu vertiefen. Hierbei wurde ein Fokus auf Microsoft Copilot (mit Unternehmensdatenschutz) gelegt, der allen Angestellten bei Eckes-Granini kostenfrei zur Verfügung steht.

Portrait von Tobias Rudolf von der Firma Eckes-Granini

synalis hat Eckes-Granini bei der Prüfung von allgemeinen KI-Potenzialen und der Realisierung von konkreten KI-Lösungen, wie Copilot für Microsoft 365, unterstützt. KI bietet viele Potentiale, die die Geschäftsprozesse deutlich vorantreiben. Mit synalis haben wir einen starken Partner an unserer Seite, der uns optimal berät.

Tobias Rudolf

Chief Information Officer, Eckes Granini Group GmbH

Ihr Ansprechpartner

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    Tobias Felten, Head of Digital Workplace & Artificial Intelligence